Birra bionda ad alta fermentazione stile Ale inglese, cruda, non filtrata e non pastorizzata. Prodotta con acqua pura, malto d’orzo selezionato e aromatizzata con le inflorescenze del luppolo. Opalescente per la presenza di lievito. Dominante la nota fresca di uva bianca e retrogusto delicato al luppolo.Schiuma bianca e fine.Si sposa bene con antipasti leggeri, con i risotti e con la pizza.