Visualizzazione del risultato

Filtra per denominazione
Filtra per vitigno

Nughes – Tenute Muscazega

Il Nughes è un elegante vino bianco fermo Vermentino di Gallura DOCGSuperiore, prodotto dalla Tenuta Muscazega a Luras, nel nord-est della Sardegna. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Vermentino selezionate con cura sia in vigna che in cantina. Dopo una pigiatura soffice con diraspatura, segue una macerazione pellicolare di 16 ore a temperatura controllata. La decantazione statica precede la fermentazione con lieviti selezionati in serbatoi d'acciaio. Il Nughes Vermentino affina in vasche d'acciaio e successivamente in bottiglia per un periodo di circa 4-6 mesi. Il Vermentino di Gallura DOCG Superiore Nughes della Tenuta Muscazega si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso si percepiscono profumi di frutta a pasta bianca, come mela e pesca, con lievi note agrumate. Al palato è fresco, fragrante e sapido, con note di fiori di gelsomino ed erbe aromatiche. Il finale è lungo, con un'ampia sensazione minerale che completa il bouquet. Perfetto per accompagnare le specialità della cucina mediterranea, questo vino si abbina splendidamente a antipasti, primi piatti a base di pesce, secondi piatti di pesce e fritture. Può anche accompagnare carni bianche arrostite. Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8-10 °C.