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I Graniti – Pedra Majore

I Graniti è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino. Il Vermentino "I Graniti" è prodotto da un vitigno nobile è antichissimo del quale si hanno notizie certe fin dal 1700, coltivato a mano d'uomo tra profumi di mirti e corbezzoli nelle limpide colline della Gallura. Proviene da uve D.O.C.G. coltivate con il metodo dell'agricoltura biologica nell'Azienda Agricola "Stazzo di Ladas" ubicata a poco distanza dalla "Costa Smeralda", a 8 Km. dalle vette granitiche del Monte Limbara. Il suo Habitat più significativo e di alta rinomanza è nelle terre rocciose della Cantina "Pedra Majore" del nord-est dell'isola.

Entemari – Pala

Entemari è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Vermentino, Chardonnay e Malvasia Sarda. Vino di colore paglierino vivace e consistente con striature verdognole, brillante, dal profumo intenso e persistente, fine ed elegante con note fruttate di mela acerba e vegetali. Sapore secco, di notevole struttura e spessore e persistenza. Di piacevole morbidezza, pieno ed equilibrato. Accompagna antipasti magri, minestre asciutte con salse non molto saporose, risotti e pesci grigliati o in salse leggere. Servire a 11-13 °C stappando la bottiglia al momento della mescita.

I Fiori Nuragus – Pala

I Fiori Nuragus è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Nuragus. Vino di colore paglierino chiaro con unghia e riflessi verdolini, dal profumo delicatamente fruttato, di buona intensità e persistenza. Note fresche vegetali. Sapore secco e fresco di buona intensità e acidità. Media persistenza gusto olfattiva. Accompagna antipasti magri di pesce, minestre con conchigliacei, pesce bollito e primi dai condimenti leggeri. Servire a 10-12 °C stappando la bottiglia al momento della mescita.

I Fiori Vermentino – Pala

I Fiori Vermentino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore paglierino con riflessi verdognoli. Brillante, dal profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali, note di tiglio e balsamiche. Sapore con netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa. Accompagna piatti marinari in genere, pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi. Servire a 10-12 °C stappando la bottiglia al momento della mescita.

Stellato – Pala

Stellato è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore paglierino intenso con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente, dai profumi floreali e vegetali di macchia mediterranea e di frutti estivi. Al palato si presenta piacevole corrispondenza gusto-olfattiva, caldo e pieno di buon spessore e viva acidità, equilibrato. Accompagna piatti marinari in genere, conchigliacei e crostacei; pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi. Servire a 12 °C stappando la bottiglia al momento della mescita.

Silenzio Bianco – Pala

Silenzio Bianco è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Vermentino e Nuragus. Vino di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Sapore mediamente intenso e persistente con note floreali e fruttate. Accompagna antipasti di mare, primi piatti e pesce. Servire a 10-12 °C, stappare al momento.

Sussinku – Nuraghe Crabioni

Sussinku è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Romangia, ottenuto da uve Vermentino. Vino dalle tinte giallo verdognolo cariche. Al naso presenta note di miele e di agrumi di ottima intensità aromatica. Nella permanenza nel bicchiere si nota una continua piacevole evoluzione fino a raggiungere le note minerali che confermano le grandi potenzialità positive di invecchiamento in bottiglia che tale vino può avere. Molto pieno al palato, con grande morbidezza e avvolgenza. La struttura di tale vino è importante e si manifesta appena si mette nel palato con la sua pienezza e equilibrio.E' talmente ricco che può accompagnare con successo piatti importanti.

Vermentino – Nuraghe Crabioni

Vermentino - Nuraghe Crabioni è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con pennellate verdognole, dal profumo intenso con toni "dolci" di frutta esotica, sfumature di magnolia, sambuco e mallo di mandorla. Vino potente e caldo. Pieno e molto intenso in bocca, con una lunga persistenza aromatica che ricorda, come al naso, la mandorla e la frutta esotica, con un finale leggermente ammandorlato, caratteristico di questo vitigno. Vino classico da pesce. La potenza dell'annata lo rende ideale per piatti di pesce importanti: come grigliate di gamberi e spigola; Pesce San Pietro con alloro e pomodorini, ma anche zuppe di pesce, cernia al forno e in brodetto; pesci al fomo da preda con aromi mediterranei. Stupendo sul "Grananglona", tipico formaggio della zona di Nulvi (SS). Servire in bicchiere di buona capacità, a forma di U che chiude un pò alla sommità, come il calice Vinium Chardonnay della Riedel, alla temperatura di 8 °C.

Kanimari – Nuraghe Crabioni

Kanimari è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata - Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta un'ottima intensità, con note fruttate molto evidenti che conferiscono una notevole freschezza e vivacità. Al palato ha un giusto equilibrio tra la dolcezza conferita dalla sua buona struttura e l'acidità che dà a questo vino una notevole lunghezza e un piacevole retrogusto.

Istrale – Nuovi Poderi

Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dal profumo intenso, fresco e fruttato, con sentori frutti a polpa bianca. Il suo sapore è avvolgente e carezzevole dal gusto pieno e morbido. Questo vitigno viene coltivato nel territorio di Senorbì, caratterizzato da suoli di medio impasto composti da calcari argillosi, giacitura collinare media. Grande cura nel decidere il momento ideale per la raccolta delle uve affinché si raggiunga il giusto equilibrio zuccheri acidità. Il vino viene fatto fermentare a basse temperature per esaltarne le proprie caratteristiche. Dopo un periodo di affinamento in acciaio il vino viene imbottigliato. E’ preferibile berlo giovane entro due anni dalla vendemmia, alla temperatura di 10-12 °C e accompagnarlo ad antipasti di mare, primi piatti anche saporiti e grigliate di pesce. Simbologia ISTRALE - II nome antichissimo con il quale le popolazioni sarde chiamavano la sacra bipenne. L'immagine, molto schematica, tratta da una nota fonte documentaria bronzea sarda del II Millennio a.C., Sa seguredda (la piccola scure) fino a qualche decennio fa resisteva come indispensabile oggetto apotropaico tra le popolazioni sarde dell'interno. Pub costituire quindi un simbolo d'augurio e di prosperità.

Taja – Nuovi Poderi

Taja è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino 100%. Vino di colore Giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdognoli dal profumo intenso, fresco e fruttato, con sentori di mela. Al palato si presenta intenso e persistente, acidulo, con delicata vena amarognola. Accompagna antipasti di mare, grigliate ed umidi di pesce. Servire alla temperatura di 10-12 °C. Simbologia Il nome Taja significa "nenia"; è melodico e perfetto per indicare la tipica morbidezza di questo vino. Il disegno simboleggia la Grande Madre partoriente, a gambe divaricate e a braccia sollevate; da un lato significa il nascere della vita, dall'altro il rinnovamento ciclico della natura. L'immagine della Dea richiama anche l'essenza, tuttora viva, della cultura matriarcale della Sardegna.

Prime Luci – Nuovi Poderi

Prime Luci è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Nuragus e Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo fruttato, con sentori floreali. Al palato si presenta secco con piacevole espressione acidula, e gradevole sensazione di asciutto. Accompagna crostacei, pesci nobili, antipasti e primi piatti, purché non coperti da condimenti prevaricanti. Servire alla temperatura di 10 °C. Simbologia Sono due tra i simboli più forti della cultura nuragica: il sole con i sette raggi, simbolo della divinità dei sardi nella sua massima espressione; il Sette, numero sacro non solo dell'antica popolazione sarda ma di tutte quelle che si affacciano al mediterraneo, indica la sanità e la purezza. Entrambi i simboli si fondono e si esaltano a vicenda per descrivere la qualità di un vino con le caratteristiche di Prime Luci.

Soffio – Mulleri

Soffio è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata - Vermentino di Sardegna - ottenuto da uve Vermentino 100%. Questo Vermentino frutto di un'accurata scelta di uve sapientemente vinificate, sprigiona gli aromi più complessi come un soffio di vento di primavera.

Tino Sur Lie – Mora&Memo

Tino Sur Lie è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica, Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Vermentino e Sauvignon Blanc. Vino di colore paglierino con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali, foglia di pomodoro, salvia, mela verde, fiori di acacia, cappero e crosta di pane. Sapore con netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa. Accompagna piatti marinari in genere, pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi. Servire a 10-12° C. stappando la bottiglia al momento della mescita.

Tino – Mora&Memo

Tino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore paglierino con riflessi verdognoli, brillante. Profumo intenso e persistente con profumi floreali e vegetali, rosmarino, timo e salvia. Sapore con netta predominanza delle note vegetali, caldo e pieno di buon spessore ed equilibrato; con lunga persistenza gustativa. Accompagna piatti marinari in genere, pesci dalla carne delicata anche conditi con salse leggere, minestre asciutte e in brodo dai condimenti non eccessivamente saporosi. Servire a 10-12 °C. stappando la bottiglia al momento della mescita.

Primo Bianco – Cantina Mesa

Primo Bianco è un vino bianco DOC Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino scarico con leggeri riflessi verdi, dal profumo di buona intensità con un deciso frutto fresco su fondo floreale. Al palato si presenta armonioso e leggermente sapido con note fruttate. Struttura discreta, con buona acidità e sapidità che lasciano un'elegante persistenza. Accompagna pesci al sale, antipasti di mare, formaggi cremosi. Servire alla temperatura di in estate: 8-10 °C, in inverno: 12 °C.

Opale Dopo – Cantina Mesa

Opale Dopo è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Vermentino e Chardonnay. Vino di colore giallo citrino con riflessi dorati. Naso vegetale con ricordi di fieno secco e foglie di pomodoro, note vanigliate di caramello, fiori di camomilla e leggero miele di corbezzolo. In bocca largo, rotondo, grasso ma scorrevole. ritorno ai sentori nasali, fresco e balsamico. Equilibrato e di lunghezza media. Accompagna carni bianche in umido, agnello al limone, pesci grassi con salse aromatiche, bottarga, zuppe di verdure e formaggi semistagionati. Servire alla temperatura di 14 °C.

Opale – Cantina Mesa

Opale è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo oro giovane con riflessi citrini; grasso e consistente. Profumo: intensità e complessità. frutta matura, mele cotte, gelsomino, con leggere note di vaniglia e caramella inglese. In bocca l'ingresso è pieno e di grande eleganza. l'apporto glicerico crea una trama setosa che forma armonia ed equilibrio nell'incontro con acidità e sali minerali. Finale lungo e pulito. Accompagna primi piatti con sapori forti, pesci grassi alla griglia, carni bianche, formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio: Estate 10-12 °C, inverno 12- 13 °C.

Giunco – Cantina Mesa

Giunco è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglia, lucido e di spessore. Naso di media ampiezza con frutta esotica in primo piano con riconoscimenti di mango e pesca bianca. In bocca entra largo ma garbato; l'alcool è già in buona fusione con delle delicate note acide. In fase retronasale ritornano i ricordi dell'esame olfattivo. Accompagna zuppe di pesce, spigole alla brace, formaggi cremosi. Temperatura di servizio estate 8-10 °C, inverno 12 °C.

Gambero – Meloni Vini

Gambero è un vino bianco ottenuto da uve autoctone sarde. Vino di colore paglierino, dal profumo vino e gradevole. In bocca si presenta secco, sapido e armonico. Servire a 8 - 10 °C con zuppe di pesce, pesci arrosto e alla griglia. Ottimo come aperitivo.

Vermentino di Sardegna – Sardegna Antica – Meloni Vini

Vermentino di Sardegna (Sardegna Antica) è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Vermentino di Sardegna. Vino di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli dal profumo caratteristico del vitigno, delicato, gradevole. In bocca si presenta secco, acidulo, morbido al palato con retrogusto tipicamente varietale. Servire a 8 - 10 °C con frutti di mare e fritti misti o come aperitivo.

Nuragus di Cagliari – Sardegna Antica – Meloni Vini

Nuragus di Cagliari (Sardegna Antica) è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Nuragus di Cagliari. Vino di colore giallo paglierino, dal profumo caratteristico e gradevole. In bocca si presenta secco, sapido, armonico, leggermente fruttato. Servire a 8 -10 °C con formaggi giovani, primi piatti, zuppe di pesce, pesci arrosto o alla griglia. Ottimo come aperitivo.

Serdan Bianco – Meloni Vini

Serdan è un vino bianco ottenuto da uve autoctone sarde. Vino di colore paglierino, dal profumo vinoso e gradevole. In bocca si presenta secco, sapido e armonico. Servire a 8 - 10 °C con zuppe di pesce, pesci arrosto e alla griglia. Ottimo come aperitivo.

Astice – Meloni Vini

Astice è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Vermentino di Sardegna. Vino di colore paglierino tenue, dal profumo intenso e fragrante, con spiccate note fruttate di mela golden, agrumi e frutta tropicale. In bocca si presenta caratteristico del vitigno, delicato e gradevole. Servire a 8 - 10 °C con frutti di mare e fritti misti o come aperitivo.

Nue Bianco – Meloni Vini

Nue bianco è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica, Isola dei nuraghi ottenuto da uve autoctone sarde. Vino di colore paglierino, dal profumo vinoso e delicato. In bocca si presenta secco, sapido, armonico e leggermente fruttato. Servire a 8 - 10 °C con zuppe di pesce, pesci arrosto e alla griglia, minestre e antipasto. Ottimo come aperitivo.

Is Morus Vermentino – Meloni Vini

Is Morus è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Vermentino di Sardegna. Vino di colore paglierino tenue., dal profumo caratteristico del vitigno, delicato, gradevole. In bocca si presenta secco, acidulo, morbido al palato con retrogusto tipicamente varietale. Servire a 8 - 10 °C con piatti a base di pesce, frutti di mare e fritti misti o come aperitivo.

Is Morus Nuragus – Meloni Vini

Is Morus è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Nuragus di Cagliari ottenuto da uve Nuragus in purezza. Vino di colore giallo paglierino, dal profumo fresco, delicato e gradevole. In bocca si presenta sapido, fruttato e morbido, fresco al palato. Il metodo di vinificazione enfatizza le caratteristiche peculiari di questo antico vitigno sardo: partendo da una pressatura soffice delle uve, seguita da una decantazione statica, si avviala fermentazione con lieviti selezionati biologici in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; qui il vino rimane a contatto con i lieviti per 4-5 mesi.

Salike – Meloni Vini

Salike è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con riflessi dorati, dal profumo Intenso e fragrante, con spiccate note fruttate di mela golden, agrumi e frutta tropicale. Al palato si presenta caldo e morbido, ben bilanciato dalla componente acida. Completato da una marcata mineralità tipica dei terroir mediterranei. Temperatura di servizio e accostamenti al cibo: 8 - 10 °C è l’ideale accompagnamento ad antipasti all’italiana, tutti i piatti di mare, carni bianche oltre che a formaggi dolci giovani.

Le Sabbie vermentino – Meloni Vini

Le Sabbie è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata Superiore Cagliari DOC, ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con riflessi oro brillante, dal profumo avvolgente, intenso e fragrante, dominato da note di frutta tropicale matura. Al palato si presenta sapido e morbido, deciso nei sentori minerali, memoria della terra da cui nasce. Vino di grande equilibrio e piacevolezza con finale pulito ed assai persistente. Temperatura di servizio e accostamenti al cibo: 8 - 10 °C con antipasti all’italiana, primi piatti e pietanze di mare, oltre che formaggi dolci giovani.

Biatzu – Cantina Vini Baccu Enrico Melis

Biatzu è un vino bianco sardo, prodotto dalla Cantina Vini Baccu di Enrico Melis a Barrali, ottenuto da uve a bacca bianca. Biatzu è un vino dal profumo delicato e fine con aromi ricchi di note minerali e salmastre seguite da sfumature di agrumi e fiori di campo. Al palato è intenso e fresco, ravvivato da una succosa struttura armonica ed equilibrata. Finale fresco e minerale. A tavola accompagna la cucina di mare, primi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei e formaggi freschi. Servire alla temperatura di 8-10 °C.

Candido – Cantina Vini Baccu Enrico Melis

Candido proviene da una zona della Sardegna denominata "Trexenta" territorio altamente vocato alla coltivazione del vitigno "Vermentino". Vermentino di Sardegna DOC, vino bianco giovane, dai profumi intensi ed eleganti, al palato esprime una piacevole sapidità e persistenza, il tutto accompagnato da una sottile vena amarognola che ne fa un vino da abbinare al pesce fresco, frutti di e crudo di mare, formaggi freschi giovani e delicati.

Moscato – Melis

Moscato è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Moscato in purezza. Le uve moscato fanno parte della nostra tradizione, con i loro profumi caratteristici e l'elevata intensita' aromatica esprimono a pieno il nostro territorio. La vinificazione viene condotta nel rispetto delle uve, adottando un breve periodo di macerazione pellicolare dopo la pigiatura. La fermentazione viene condotta impiegando lieviti selezionati a temperatura controllata.

Vermentino – Melis

Vermentino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino in purezza. Con il nostro "MELIS VERMENTINO" abbiamo voluto proporre un bianco fresco, piacevole nei profumi e delicato al palato. Questo risultato e' stato ottenuto grazie ad una vendemmia precoce delle uve Vermentino, raccolte nei nostri vigneti di Uras e di Terralba. La metodologia di vinificazione per la produzione di questo vino si basa essenzialmente sul controllo spinto della temperatura, durante la fermentazione, in maniera tale da trasferire intatta la freschezza delle uve al vino. Il risultato e' un vino piacevolissimo, fresco e fragrante, facile negli abbinamenti e per questo adatto a tutte le occasioni.

Dea Orante – Melis

Dea Orante è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Tharros, ottenuto da uve Malvasia e Chardonnay. Il nostro vino "Dea Orante" porta il nome di un bronzetto ritrovato nel Terralbese. Dea Orante nasce dall'incontro della delicatezza dell'uva Malvasia e dell'uva Chardonnay, che riposano in piccole botti di rovere ed in bottiglia sino al loro raggiungimento di un giusto equilibrio. Risultato aromatico ottenuto anche grazie alle caratteristiche del vigneto e del terreno, povero e sabbioso, che ci permettono di raggiungere un equilibrio di finezza e di delicatezza di grande intensità aromatica. Per ottenere questo risultato la vinificazione viene condotta con grande rigore nel controllo delle temperature di fermentazione, usando lieviti selezionati, e adottando un breve periodo di macerazione pellicolare dopo la pigiatura.

Ereb – Melis

Ereb è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino in purezza. Abbiamo dedicato questo nostro Vermentino ad "Europa', nel mito "Ereb", e alla leggenda secondo la quale fu sedotta dal dio Toro e condotta verso terre lontane; cosi' come raccontato nel celebre basso rilievo ritrovato negli scavi archeologici di "Marceddi", nel "Terralbese'. "Ereb" e' un vino bianco di gran carattere che nasce dall'accurata vinificazione delle uve Vermentino provenienti dal solo vigneto di "Pauli Craxia'. Si tratta dunque di un "cru' aziendale, nel quale e' possibile trovare delle differenze, nell'espressione organolettica, dipendenti dall'anno di vendemmia. "Ereb" e' comunque un vino strutturato, intenso ed avvolgente, ricco di sentori fruttati, molto persistente.

Iocalia – Melis

Iocalia è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Vermentino in purezza. Questo nostro Vermentino prende il nome di "Iocalia" il cui significato, in lingua sarda e' gioiello. Con "Iocalia" abbiamo voluto proporre un bianco fresco, piacevole nei profumi e delicato al palato. Questo risultato e' stato ottenuto grazie ad una vendemmia precoce ed ad una selezione delle uve Vermentino, raccolte nei nostri vigneti di Uras e di Terralba. La metodologia di vinificazione per la produzione di "Iocalia' si basa essenzialmente sul controllo spinto della temperatura, durante la fermentazione, in maniera tale da trasferire intatta la freschezza delle uve al vino. Il risultato e' un vino piacevolissimo, fresco e fragrante, facile negli abbinamenti e per questo adatto a tutte le occasioni.

Cannisonis – Massidda

Cannisonis è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata - Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino. Il Vermentino è un vitigno antico, originario della penisola Iberica, che in Sardegna produce un vino bianco caratterizzato da una notevole struttura, secco ma delicato e morbido al palato. Il colore giallo paglierino e i profumo intensi di fiori di campo e di pesca gialla lo rendono compagno ideale per antipasti, pesce e aragosta.

Tutto iniziò così – Massidda

Narra dell’affascinante scoperta che Igino Massidda fece grazie a suo nonno Enrico. È un bianco delicato e morbido. Un Vermentino DOC dal profumo intenso di fiori di campo. Antico come le sue uve d’origine, di notevole struttura e dal colore giallo paglierino.

Roccaìa – Masone Mannu

Roccaìa è un Vino Bianco Superiore Vermentino di Gallura DOCG, ottenuto da sole uve Vermentino provenienti dai vigneti in Località Su Canale comune di Monti. Vermentino dal colore giallo paglierino con riflessi giallo dorato, luminoso brillante e di consistenza. All'olfatto esprime sentori burrosi, aromatici, fruttati con un finale mielato. L'ingresso in bocca è caldo, ampio con una leggera tannicità e una buona mineralità. A tavola si sposa primi piatti con pesci, carni bianche, pesci al forno e formaggi. Si consiglia di servire alla temperatura di 10-12 °C.

Costarenas – Masone Mannu

Costarenas è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con riflessi giallo dorato, luminoso e brillante grande consistenza. Al naso subito burroso, aromatico, fruttato nel finale si avverte una eleganza mielata. In bocca subito caldo, ampio, con leggera tannicità e buona mineralità. Vino da primi piatti con pesci, carni bianche, pesci al forno e formaggi stagionati. Servire alla temperatura 10-12 °C.

Petrizza – Masone Mannu

Petrizza è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita ottenuto da uve Vermentino. Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli: lucido e brillante, dal profumo fine ed elegante, ha sentori floreali, frutta matura e agrumato di limoncella. Al palato si presenta fresco e fruttato. Accompagna aperitivi, primi e risotti, fritture di pesce e formaggi freschi.

Basilio – Lu Beddu

Basilio è un vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Vermentino di Gallura, ottenuto da uve Vermentino. Il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante con sfumature verdognole. Sentori pronunciati di frutti a polpa bianca e profumi di ginestra; un elegante finale minerale completa l’armonia generale. Il gusto è pieno, morbido, con un’ottima acidità; finale lungo e pulito, chiude con un retrogusto gradevolmente amarognolo. Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 10-12 °C.

Rhéna – Lu Beddu

Rhéna è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Vermentino di Gallura, ottenuto da uve Vermentino. Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verde luminoso. Spicca il fiore di mandorlo, seguito da note floreali quali biancospino e camomilla lasciando spazio ad un fondo vegetale. Il gusto risulta essere molto avvolgente, morbido e raffinato. La freschezza molto evidente ben si sposa con la struttura alcolica. Vino di grande corpo in finale lascia una piacevole persistenza. Si consiglia di degustarlo ad una temperatura di 10°-12°C.

Carignos – Lisca SS

Carignos è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Vermentino al 95%. Vino di colore paglierino, dal profumo intenso ed elegante, richiama frutti esotici, mela golden e caramella Inglese. Al palato si presenta rotondo e vellutato, in armonia con sensazioni di freschezza e sapidità. Grado alcolico 13% vol.

Ipno Nuragus di Cagliari – Le Tenute di Carlo Pili

Ipno Nuragus di Cagliari è un vino bianco Doc ottenuto da uve Nuragus in purezza. Le uve nascono da un vigneto di 10 ettari su terreno tendenzialmente argilloso situato a Soleminis in provincia di Cagliari nel sud Sardegna. I vigneti sono allevati a Guyot, hanno una densità di impianto di 5500 ceppi per ettaro e una produzione di 90/100 ceppi per ettaro. La resa dell'uva in vino è di circa il 70%. Ipno Nuragus di Cagliari sposa a tavola la cucina a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo. Servire alla temperatura di 12 °C.

Ipno Vermentino di Sardegna – Le Tenute di Carlo Pili

Ipno Vermentino di Sardegna è un vino bianco Doc sardo, ottenuto da uve vermentino in purezza. Le uve vengono prodotte nella zona di Soleminis, in un vigneto di 10 ettari di superficie a 220 metri sul livello del mare. I vigneti vengono allevati a Guyot su terreno tendenzialmente argilloso, con densità d'impianto di 5500 ceppi per ettaro, e rendono mediamente dai novanta ai cento, quintali per ettaro. La resa dell'uva in vino è pari al settanta per cento. Ipno Vermentino di Sardegna accompagna pietanze di pesce, crostacei e primi piatti di mare. Ottimo come aperitivo, servire alla temperatura di 12 °C.

Alba – La Piccola Cantina Taris

Alba è un vino bianco prodotto nel Basso Sulcis, ottenuto da uve Malvasia e Vermentino.

Neulas – La Neula

Neulas è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita - Vermentino di Gallura, ottenuto da uve Vermentino.

Festina Lente – Kastia

Festina Lente è un vino bianco Vermentino di Cagliari DOC, ottenuto da uve Vermentino e da un 15% di Pinot Bianco. Le uve provenienti da vigneti allevati a spalliera alta, vengono raccolte nel mese di settembre. Festina Lente si presenta alla vista di colore giallo paglierino limpido.  Al naso è intenso, persistente, fruttato, tipico e fine. In bocca è secco, fresco, mediamente alcolico, di buona struttura, con tipico retrogusto leggermente amarognolo, intenso persistente e fine. A tavola accompagna egregiamente antipasti alla marinara, piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, Ottimo come aperitivo. Servire alla temperatura di 8-10 °C.

Allegro – Isola dei Nuraghi IGT – Kastia

Allegro è un vino bianco Isola dei Nuraghi IGT, ottenuto da uve VermentinoNasco e Chardonnay. Allegro si presenta alla vista di colore giallo oro con riflessi verdi. Al naso è intenso intenso, persistente, fruttato, fine. In bocca è secco, fresco, strutturato e denso. Da bere frescoaccompagna piatti a base di pesce e crostacei, da provare con la frutta dal sapore intenso.