Mirto del Contadino di Silvio Carta è un liquore di mirto dal profumo intenso e caratteristico, ottenuto dall’infusione idroalcolica di bacche di mirto rosso raccolte nella macchia mediterranea sarda. È il liquore tradizionale della Sardegna, simbolo dell’isola e della sua autentica cultura della convivialità.

Il colore spazia dal rosso al viola brillante, regalato dalla buccia delle bacche. Al naso si distinguono note di mirto intenso, erbe aromatiche, alloro, salvia e un accenno di prugna. Al palato è equilibrato e avvolgente, con una dolcezza mai stucchevole e un retrogusto leggermente amaro che chiude in modo elegante e persistente.

Gradazione alcolica: 30% vol.

Temperatura di servizio consigliata: da 2 a 4 °C, per esaltarne freschezza e aromi.

Come gustarlo: ben freddo, in piccoli bicchierini raffreddati, a fine pasto come digestivo. Si abbina splendidamente a dolci tipici sardi, formaggi stagionati e dessert al cioccolato.

Silvio Carta produce dagli anni Cinquanta vini, liquori e distillati in Sardegna, nel rispetto della tradizione e della naturalità degli ingredienti.