Situata a Oliena (Nuoro), ai piedi del maestoso Monte Corrasi, Iolei Winery è una piccola realtà vitivinicola che affonda le sue radici in una ricca tradizione familiare. Questo borgo, culla del rinomato Nepente, ispira quotidianamente l'azienda nella sua missione: produrre vini che siano autentica espressione del territorio.
La filosofia di Iolei Winery si basa sulla convinzione che un vino di qualità nasca dall'amore e dalla dedizione per la propria terra. Antonio, erede di questa passione tramandata dal Nonno e dal Padre, ha deciso di arricchire il sapere tradizionale con una formazione moderna, conseguendo una laurea in Viticoltura ed Enologia presso l'Università di Trento. Questo percorso gli ha permesso di coniugare l'innovazione con i preziosi insegnamenti tramandati dalle generazioni precedenti.
Oltre alla cura meticolosa nella trasformazione dell'uva in vino, Iolei Winery si distingue per un approccio innovativo al design. L'azienda collabora con artisti locali per creare etichette uniche, trasformando ogni bottiglia in un oggetto da collezione che celebra l'arte e la cultura della regione.
La gamma attuale di Iolei Winery comprende sei vini distintivi:
- Iolei - Cannonau di Sardegna DOC, il vino bandiera dell'azienda
- Vostè - Nepente di Oliena, omaggio alla tradizione locale
- Juntos - Rosato da uve Cannonau, Nepente di Oliena
- Majga - Vermentino di Sardegna DOC
- Majga (senza solfiti aggiunti) - Vermentino di Sardegna DOC
- Liju (senza solfiti aggiunti) - Nepente di Oliena Cannonau di Sardegna DOC
Ogni bottiglia di Iolei Winery racconta una storia: quella della terra sarda, della famiglia che la produce e della loro passione per il vino di qualità.
