Escolca Wine Festival: sabato 14 novembre un viaggio tra i produttori del Sarcidano
Sabato 14 novembre Escolca ospita l’Escolca Wine Festival – Un viaggio tra i produttori del Sarcidano. Ci sono tredici aziende in degustazione, un laboratorio sui formaggi, una degustazione guidata con Luca Gardini, uno show cooking a quattro mani e musica fino all’una di notte.
Le aziende in degustazione
La manifestazione apre alle 16:00 e le degustazioni partono alle 16:30. Ci sono queste aziende:
- Azienda Agricola Salis, Oliena
- Agricola Minnei, Assolo
- Azienda Agricola Schirru, Orroli
- Cantina Gianfranco Caria, Sorgono
- Cantina Terra Niedda, Escolca
- Cantine di Neoneli, Neoneli
- Pedra Niedda Tenute, Sini
- Podes, Seui
- Pub Agricolo, Mamoiada
- Tenuta Olianas, Gergei
- Vigne Pinna, Maracalagonis
- Vike Vike, Mamoiada
- Trempu, Gergei
Formaggi artigianali di Sardegna
Alle 17:00 c’è il laboratorio “Formaggi artigianali di Sardegna”, organizzato con l’associazione Povera. Intervengono Michele Cherchi, esperto di formaggi, e Ivan Paone de Il Corriere dello Sport.
Luca Gardini e i territori del vino della Sardegna
Alle 18:00 c’è la degustazione guidata “Viaggio nei territori del vino della Sardegna”. La conducono Luca Gardini, curatore della Guida Vini de L’Espresso, e Manolo Orgiana di Identità Golose.
Show cooking
Alle 19:00 cucinano gli chef Salvatore Camedda (Ulìa, Arzachena) e Francesco Stara (Fradis Minoris, Pula). Presenta Francesco B. Fadda de La Stampa.
Musica fino a notte
Alle 20:00 suona il Gavino Murgia Mediterranean Trio e alle 21:00 ci sono i Roxydiana. Alle 23:00 parte il DJ set di Rick Sanders e chiudono le degustazioni. La manifestazione finisce all’una.
Informazioni
- Ingresso libero
- Calice con sacchetta e 4 degustazioni di vino: 16 euro
- Info: [email protected]
- Instagram: escolcawinefestival
