Un bianco nella terra dei rossi: Oliena punta sulla valorizzazione della Granaccia
Il convegno di Oliena celebra un vitigno raro dalle radici profonde
Oliena si prepara ad accogliere esperti, produttori e appassionati per un evento dedicato a uno dei vitigni più rari e identitari della Sardegna
Il prossimo 13 settembre 2025, alle ore 11:00, la Sala Conferenze della Biblioteca Comunale di Oliena (Corso Vittorio Emanuele II, 70) ospiterà il convegno “Ego So Granaccia: Un Bianco nella Terra dei Rossi“, un evento che promette di far luce su una delle varietà viticole più affascinanti e meno conosciute del territorio sardo.
L’iniziativa, organizzata dall’Associazione ASCOS – Associazione Cantina Oliena Sardegna con il patrocinio del Comune di Oliena, si concentra sulla Granaccia, un rarissimo vitigno a bacca bianca che rappresenta un unicum nel panorama enologico dell’isola, coltivato in un territorio tradizionalmente vocato alla produzione di vini rossi.
Un programma ricco di expertise
Il convegno si aprirà con i saluti istituzionali del sindaco di Oliena Sebastiano Congiu, seguito dalla moderazione di Bastiano Pugioni, presidente dell’Associazione ASCOS e produttore oleanese, che guiderà i lavori della giornata.
Tra i relatori di spicco figura Tonino Arcadu, socio fondatore dell’Associazione ASCOS e produttore di Oliena, che affronterà il tema “Dal passato al futuro: Storia della Granaccia lungo i secoli”, offrendo una prospettiva storica su questo vitigno dalle radici antiche.
L’aspetto tecnico-promozionale sarà curato da Giovanni Antonio Sechi, delegato nazionale dell’Associazione “Città del Vino” per Usini, che illustrerà le “Progettualità nazionali e regionali dell’Associazione ‘Città del Vino’ a favore dei territori”.
Focus su enogastronomia e marketing territoriale
Particolare attenzione sarà dedicata agli aspetti enogastronomici con l’intervento di Angelo Concas, direttore di Epulae ed esperto enogastronomo di Capoterra, che tratterà il tema “Viaggio Sensoriale: l’importanza dei vitigni autoctoni nel mondo della degustazione”.
La dimensione digitale e promozionale del territorio sarà al centro dell’intervento di Nadia De Santis, consulente di Marketing Territoriale e CEO della Wine App di Alghero, che parlerà di “Ego So Granaccia: dal calice alla promozione del Territorio anche in Digitale”.
Un territorio che guarda al futuro
La Granaccia di Oliena rappresenta un esempio virtuoso di come la tradizione viticola possa incontrare l’innovazione e le strategie di marketing territoriale. In un’area geografica celebre per i suoi vini rossi, questo vitigno a bacca bianca costituisce una rarità che merita di essere valorizzata e promossa.
L’evento, che si concluderà alle ore 13:00 con le conclusioni e i saluti finali, vedrà la partecipazione delle 8 Cantine fondatrici dell’Associazione ASCOS e potrà contare sul supporto di numerosi collaboratori del settore vitivinicolo.
