Meana Sardo si prepara ad accogliere visitatori da tutta la Sardegna nel weekend del 4-5 ottobre 2025, per la sua attesissima partecipazione alla rassegna “Autunno in Barbagia”. Un evento che celebra “Gioielli da tramandare. Tesori da custodire” (Heritage to pass on. Treasures to cherish), immergendo i visitatori nelle tradizioni artigianali, nei sapori autentici e nelle leggende affascinanti di questo borgo del Gennargentu.

Meana Sardo: dalle Dee Madri alla leggenda di Maria Incantada

Dalle Dee Madri Mediterranee alla leggenda di Maria Incantada, fata del nuraghe, la storia di Meana Sardo è un racconto ricco di suggestioni che affonda le radici nella notte dei tempi. In uno scenario incantato e caratterizzato da boschi, colline e sorgenti naturali, si snodano i sentieri che conducono alla scoperta delle bellezze panoramiche e naturalistiche del territorio.

I vigneti che ricoprono le colline circondano il paese donando colori e profumi inebrianti, mentre dal Monte Bruncu Sant’Elia, a 1083 metri di altitudine, si può ammirare un’ampia veduta dei monti del Gennargentu e delle profonde valli scavate dai corsi d’acqua. Il principale è il Rio Araxisi che segna il confine con Atzara.

Passeggiando lungo il corso dei suoi numerosi affluenti ci si può imbattere in una delle fonti d’acqua freschissima di cui si serve la popolazione, come la sorgente “Funtana Casida”. Affascinanti paesaggi montuosi, testimoni di diverse ere geologiche, hanno dato origine alle leggende locali: secondo i racconti popolari i grandi massi calcarei in località Ortuabis (ortu de abis ‘orto delle api’) sarebbero degli alveari pietrificati a causa di una terribile maledizione lanciata sul proprietario come conseguenza della sua avarizia.

Programma completo: Sabato 4 ottobre 2025

Mattina: Apertura delle Domos e laboratori tradizionali

Ore 9:30 – Inaugurazione dell’evento e apertura delle domos La giornata inizia a Casa Manca, dove vengono inaugurate le tradizionali case aperte che permettono ai visitatori di immergersi nella vita quotidiana e nelle tradizioni meanesi.

Ore 10:00 – Preparazione de su “Pani Pintau” A Casa Paulesu prende il via il laboratorio dedicato alla preparazione del celebre pane decorato meanese, realizzato secondo antiche tecniche tramandate di generazione in generazione.

Ore 10:30 – Preparazione del dolce pasquale tipico “Su Pani ‘e Saba” Nel laboratorio di Marina Carboni si assiste alla creazione di questo dolce tradizionale pasquale, preparato con ingredienti semplici ma dal sapore inconfondibile.

Ore 11:00 – A coère su Pani Il pane decorato viene trasportato in una processione tradizionale da Casa Paolesu al forno Dessì, dove verrà cotto secondo metodi antichi.

Ore 11:30 – A coère su “Pani ‘e Saba” Anche il dolce pasquale fa il suo viaggio dal laboratorio al forno Carboni per la cottura tradizionale.

Ore 11:40 – Laboratorio di abiti tradizionali meanesi “Su Estiri” Marina Mattana guida i visitatori alla scoperta dei preziosi abiti tradizionali meanesi, spiegando tecniche di realizzazione e significati simbolici dei decori.

Ore 12:00 – Laboratorio artigianale de “su Calzolalgiu” Luciano Pes dimostra l’antica arte della calzoleria tradizionale sarda, mostrando tecniche e strumenti del mestiere.

Pomeriggio: Vestizioni, cortei e produzioni casearie

Ore 15:30 – Vestizione dell’abito antico meanese “A liari su panisceddu” Sul Corso G. Mura Agus si assiste alla vestizione degli abiti tradizionali femminili, con particolare attenzione al caratteristico “panisceddu”, il prezioso corsetto ricamato.

Ore 16:30 – A poltari su Strèsciu de sa Sposa Il corteo nuziale tradizionale parte da casa Contini fino ad arrivare a casa di Peppina Pistis, ricreando l’atmosfera degli antichi matrimoni meanesi con il trasporto del corredo della sposa.

Ore 18:00 – Preparazione del formaggio e della ricotta In Piazzetta Fenu i maestri casari dimostrano le tecniche tradizionali di lavorazione del latte, dalla mungitura alla preparazione di formaggi e ricotta.

Enogastronomia autentica

Nelle Trattorie, Pizzerie e vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese, si potranno apprezzare e degustare le antiche pietanze tradizionali meanesi, preparate secondo ricette tramandate da generazioni.

Programma completo: Domenica 5 ottobre 2025

Mattina: Tradizioni e artigianato

Ore 10:00 – Apertura delle domos Le case tradizionali riaprono le porte per accogliere i visitatori nella scoperta della cultura meanese.

Ore 10:00 – Preparazione de su “Pani Pintau” A Casa Paulesu continua il laboratorio dedicato al pane decorato, con nuove dimostrazioni e la possibilità di partecipare attivamente.

Ore 10:30 – Preparazione del dolce pasquale “Su Pani ‘e Saba” Nel laboratorio di Marina Carboni prosegue la preparazione del tipico dolce pasquale meanese.

Ore 11:00 – A coère su Pani Il pane decorato viene cotto presso il forno Dessì, dove i visitatori possono assistere all’apertura dei forni e ammirare il risultato finale.

Ore 11:30 – A coère su “Pani ‘e Saba” Anche il dolce pasquale viene cotto dal laboratorio al forno Carboni, sprigionando profumi inebrianti per le vie del borgo.

Ore 11:40 – Laboratorio di abiti tradizionali “Su Estiri” Marina Mattana continua a svelare i segreti degli abiti tradizionali meanesi, mostrando dettagli e tecniche di lavorazione.

Ore 12:00 – Laboratorio artigianale de “su Calzolalgiu” Luciano Pes prosegue le dimostrazioni dell’antica arte della calzoleria sarda.

Pomeriggio: Cortei, canti e balli della tradizione

Ore 15:30 – Vestizione dell’abito antico meanese “A liari su panisceddu” Sul Corso G. Mura Agus nuova dimostrazione della vestizione tradizionale femminile, con tutti i suoi passaggi rituali.

Ore 16:30 – A poltari su Strèsciu de sa Sposa Il corteo nuziale si snoda da casa di Peppina Pistis a casa Ricci, coinvolgendo tutto il paese in un’atmosfera di festa e tradizione.

Ore 18:00 – Preparazione del formaggio e della ricotta In Piazzetta Fenu ultima dimostrazione della lavorazione casearia tradizionale, con degustazioni dei prodotti appena realizzati.

Animazione folkloristica

Domenica 5 ottobre le vie del paese saranno animate da canti e balli della tradizione popolare sarda, con gruppi folk che si esibiranno spontaneamente creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.

Laboratori e dimostrazioni A.S.P.E.N.

Durante entrambe le giornate, sabato e domenica, saranno attive dimostrazioni e laboratori promossi da A.S.P.E.N. (Azienda Speciale della CCIAA di Nuoro), dedicati all’artigianato locale e alle produzioni tipiche del territorio.

Luoghi da visitare

Visita guidata al sito archeologico di “Nolza”

Servizio bus navetta con partenza dall’area prospiciente la caserma dei carabinieri in Via Roma. Il sito rappresenta una delle testimonianze più importanti della presenza nuragica nel territorio.

Percorsi museali ed esposizioni

• Percorso Museale – Arte Tessile Meanese a Casa Manca
• Mostra documentale presso la Biblioteca comunale
• Casa del Contadino a Casa Mattana Dessì
• Casa del Pastore a Casa Podda
• Percorso dei vini Eroici, alla scoperta della viticoltura eroica del territorio
• Esposizione de su estiri meanesu a Casa Vacca, con i preziosi abiti tradizionali
• Funtana Manna, la storica fonte d’acqua del paese
• Mostre fotografiche distribuite in vari punti del centro storico

Dove mangiare

Ristoranti e trattorie

• Ristorante Pizzeria “Albachiara” – loc. Lasarà, Tel. 0784/648008 – 335/7458034
• Trattoria “Antichi Sapori”

Punti ristoro

• Bar Centrale 
• Vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese, dove degustare specialità locali e piatti della tradizione meanese

Informazioni pratiche

Evento: Autunno in Barbagia 2025 – Meana Sardo
Date: 4-5 ottobre 2025
Tema: Gioielli da tramandare. Tesori da custodire / Heritage to pass on. Treasures to cherish
Periodo manifestazione: 6 settembre – 14 dicembre 2025
Hashtag ufficiale: #autunnoinbarbagia25
Sito web: www.cuoredellasardegna.it
Foto: www.cuoredellasardegna.it

Informazioni: Comune di Meana Sardo – Piazza IV Novembre – Tel. 0784/64362

Come raggiungere Meana Sardo: Il borgo è situato nel cuore della Sardegna, facilmente raggiungibile dalla SS 131 DCN e dalla SS 389, lungo le strade che attraversano la Barbagia e il Gennargentu.

Un weekend imperdibile per immergersi nelle tradizioni più autentiche della Barbagia, dove ogni gesto, ogni sapore e ogni artefatto racconta una storia millenaria che continua a vivere nel presente. Meana Sardo vi aspetta per farvi scoprire i suoi tesori più preziosi, quei gioielli immateriali fatti di saperi, tecniche e tradizioni che meritano di essere tramandati alle generazioni future.

Crediti Foto Copertina

Un sentito ringraziamento al fotografo paesaggista Enrico Zedde per questo magnifico scatto e per averci permesso di condividerlo.

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