| Classificazione | Isola dei Nuraghi I.G.T. |
| Uve | Uve autoctone a bacca bianca. |
| Provenienza | Mandrolisai, media, alta collina. |
| Suolo | Particolare costituzione di disfacimento granitico. |
| Clima | Modesto grado igrometrico, lunga estate calda. |
| Vendemmia | Tradizionale, prima decade di settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione in contenitori di acciaio inox a bassa temperatura. |
| Caratteristiche organolettiche | Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto: intenso e fruttato. Gusto: secco, persistente e caratteristico. |
| Temperatura | Temperatura costante 16°C. Umidità 60%, luce controllata, bottiglia orizzontale. |
| Servizio | Calice piccolo a tulipano, temperatura 10-12 °C. |
| Abbinamento | Tutti i piatti a base di pesce. |
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