Domenica 13 marzo dalle 12 alle 20 la cantina Su’entu di Sanluri apre le porte della cantina per la “Festa delle Donne del Vino” l’evento organizzato dall’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, quest’anno dedicato a: “Donne, vino e futuro”.
La giornata inizia con il brunch dalle 12 alle 15 con la cucina de trattoria contemporanea La Saletta Via Kennedy di Alghero di Romina Chessa. Dalle 16 alle 20 si terrà l’aperitivo con i vini della cantina di Sanluri e quelli della Cantina Lilliu di Ussaramanna. Alle 17 la musica di Angelica Perra e Andrea Marrone.
Menù del brunch
- Muggine, guanciale croccante, vinaigrette alla sapa, erbe di campagna e fragole fermentate € 7
- Gnocco di patate farcito alla copatza di pesce, tartufo di Nurallao polvere di limone nero e fiori di campagna € 8
- Rollata di agnello in umido, la sua salsa e erbe amare ripassate in padella € 8
- Menjar Blanc e sorbetto allo yogurt di pecora, granita di pompelmo e pepe rosa € 6
Menù dell’aperitivo
- Involtino di pane lenti farcito al maialino e fonduta di pecorino € 5
- Bottoni di guancetta di maialino, fondo bruno ai frutti fermentati, Cioccolato fondente 70% e piantaggine amara ripassata € 8
- Pancia di vitellone cotta lentamente, maionese di nasturzio, la sua salsa e verdure di stagione € 7
- Menjar Blanc e sorbetto allo yogurt di pecora, granita di pompelmo e pepe rosa € 6
Info
- Brunch: Vini al calice a 4 € (Su’nico e Su’luci a 5 € e Su’oltre a 8 €)
- Aperitivo: 10 € calice con 2 degustazioni
- 4 € le aggiuntive
INGRESSO SU PRENOTAZIONE
Green pass necessario
Prenotazioni: 070 93571235
visita@cantinesuentu.com
Tutte le altre info nell’evento Facebook
