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Bingias Cannonau – Cantina Trexenta

Bingias Cannonau è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau e da uve a bacca rossa autorizzate per la zona.
Vino di colore rosso rubino più o meno intenso, dal profumo gradevole e caratteristico. Al palato si presenta secco sapido e caratteristico. Accompagna arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 18-20 °C.

Confronta

Categorie: Cantina Trexenta, Elenco completo Cantine della Sardegna, Provincia di Cagliari, Vini di Sardegna, Vini Rossi Sardi

Tipologia

Vino rosso

Denominazione

Cannonau di Sardegna D.O.C.

Uve

90% Cannonau - 10% uve bacca rossa autorizzate per la zona.

Gradazione Alcolica

-

Temperatura di Servizio

18-20 °C.

Scheda Tecnica

Classificazione	Cannonau di Sardegna D.O.C.
Uve	90% Cannonau - 10% uve bacca rossa autorizzate per la zona.
Suolo	Terreno di medio impasto.
Sistema di allevamento delle viti	Allevamento ad alberello. Densità media d'impianto 5000 ceppi/Ha e produzione di circa 60 q.li/Ha.
Invecchiamento	Un anno in botti di rovere.
Affinamento	Sei mesi in bottiglia.
Colore	Rosso rubino più o meno intenso.
Profumo	Gradevole, caratteristico.
Gusto	Secco sapido, caratteristico.
Accostamenti al cibo	Arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio	18-20 °C.

Dove ci troviamo

La Cantina
Informazioni aggiuntive

La Cantina

Senorbì

Cantina Trexenta

Il coraggio e l'amore per la coltivazione della vite erano tratti comuni a 23 viticultori della Trexenta che dal 1956 danno vita alla Cooperativa Agricola Trexenta.

Già negli anni '70 i vini della Cantina Trexenta, sopratutto Nuragus e Monica, vengono esportati in Francia e Germania.

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